Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

Hỗ trợ mua hàng 0938989777

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn
Ngày đăng: 25/05/2022 - 873 Lượt xem

Lẩu Dê nhúng mẻ là món ăn ngon, khá lạ miệng, thịt dê giàu dinh dưỡng, có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn. Cách làm món dê nhúng mẻ là một cách để cho gia đình bạn thưởng thức một món thích hợp khi trời lạnh, họp mặt bạn bè, gia đình.

 

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

 

Cách làm lẩu nhúng mẻ

NGUYÊN LIỆU:

- 750gram thịt dê nạc.

- 500gram bún tươi.

- Bánh tráng để cuốn.

- 1/2 quả thơm.

- 3 quả chuối xanh.

- 3 quả dưa leo.

- 3 quả cà chua.

- 1 củ hành tây.

- 3 quả khế xanh

- 2 muỗng hành tím băm nhỏ.

- 2 cây sả.

- 1 muỗng mẻ.

- Mắm nêm.

- 2 muỗng dầu ăn, muối, đường, hạt nêm.

- Xà lách, rau thơm, tỏi băm, ớt băm.

 

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

 

CHẾ BIẾN:

- Thịt dê rửa sạch, thái lát mỏng.

- Hành tây rửa sạch, thái lát.

- Cà chua, sả, thơm rửa sạch rồi băm nhuyễn.

- Bày thịt dê và hành tây lên đĩa.

- Khế xanh, chuối xanh, dưa leo rửa sạch, thái mỏng. Bày chung lên đĩa với bún tươi.

CÁCH PHA NƯỚC LÈO NHÚNG THỊT DÊ:  Hòa 1 muỗng mẻ và 2 bát nước con, rây lọc lấy phần nước cốt. Cho hành tím, sả, cà chua vào chảo phi dầu thơm rồi đổ phần nước mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn.

CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM: Cho hành băm vào chảo phi thơm, tiếp tục cho thơm vào xào và cho chút đường. Hòa nước sôi để nguội chung với tỏi, ớt rồi cho mắm nêm vào. Tiếp đến cho hỗn hợp thơm đã xào vào và khuấy đều tay.

Khi ăn, nhúng thịt dê từng ít một vào nồi nước mẻ, ăn tới đâu nhúng tới đó. Thịt dê nhúng mẻ ăn cùng bún, cuốn bánh tráng, dưa leo, khế, chuối xanh và rau sống.

Chúc mọi người sẽ thành công với món Lẩu Dê Nhúng Mẻ nhé!

 

Những Lưu Ý Khi Ăn Lẩu Dê

Thông thường khi ăn lẩu dê bạn sẽ thấy các loại rau ăn kèm sẽ không giống như với các loại rau ăn lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu cá…Mà rau ăn kèm với lẩu dê có phần kén hơn các loại lẩu khác.

 

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

 

Những loại rau phù hợp ăn với lẩu dê:

Rau cải xanh

Rau muống

Rau tía tô

Rau chuối thái nhỏ

Nấm kim châm

Rau tần ô

Rau cần nước

Rau hẹ

 

Lẩu dê kỵ với những món nào?

 

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

 

Để không làm rối loạn hệ tiêu hóa thậm chí gây nên chứng ngộ độc thức ăn. Bạn cần phải tránh xa các loại thực phẩm sau đây khi ăn lẩu dê:

 Không nên nấu các loại này và ăn kèm với lẩu dê. Vì tình trạng nóng, nhiệt cơ thể. Tương tự, ớt, hạt tiêu bạn cũng nên chỉ dùng với tư cách gia vị để khiến món ăn ngon hơn. 

lẩu dê

Lẩu Dê Nhúng Mẻ Ngon Khó Cưỡng Và Những Lưu Ý Khi Ăn

 

Thưởng thức Lẩu Dê ngon ở Sài Gòn húp hết vẫn còn thèm tại Dê Hương Sơn

Dê Hương Sơn – Đặc Sản Dê 29 món không chỉ được mệnh danh là được lòng thực khách mà còn được nhiều người truyền tai, chia sẻ cho nhau biết đến bởi tại đây có nhiều món ăn độc và lạ như tiết canh dê, ngọc dương… khiến dân nhậu rất ưng ý. Không chỉ thế, giá cả các món ăn tại quán Dê Hương Sơn 29 món cũng rất phải chăng, phù hợp với chất lượng. Ngoài ra, quán còn được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng phục vụ với đội ngũ nhân viên vô cùng nhanh nhẹn và chuyên nghiệp, khách hàng đến đây sẽ không mất nhiều thời gian để chờ đợi món ăn. Để có được những trải nghiệm ẩm thực thú vị xin mời quý thực khách đến với Dê Hương Sơn đặc sản 29 món tại địa chỉ 81/1 Đường số 12, Trần Não, phường An Khánh, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh.

 

 

Dê Hương Sơn - Đặc sản dê 29 món

Địa chỉ: 81/1 Đường số 12, Trần Não, phường An Khánh, Quận 2

Email: dehuongson22@gmail.com

Hotline: 0975912332 - 0985318158 - 0938989777

Website:https://dehuongson.com-dehuongson.com-dengonsaigon.com-huongsonquan.com/ 

Chia sẻ:
Bài viết khác:
Hotline
Zalo